Programa Mulheres Mil
Salgadeira
Prepara, confecciona e acondiciona salgados tradicionais e elaborados, quentes e frios, fritos, assados e cozidos. Segue os princípios das boas práticas de manipulação de alimentos e zela pelas condições de segurança no local de trabalho.
Edição encerrada
Prepara, confecciona e acondiciona salgados tradicionais e elaborados, quentes e frios,
fritos, assados e cozidos. Segue os princípios das boas práticas de manipulação de alimentos e zela pelas
condições de segurança no local de trabalho.
Ensino Fundamental I (1º a 5º) - Completo
Prática de produção de salgados
- Boas práticas de manipulação de alimentos 12 Horas
- Técnicas de preparo de massas 4 Horas
- Preparo de massas para salgados 32 Horas
- Preparo de recheios para salgados 12 Horas
- Modelagem de salgados 12 Horas
- Etapas na fabricação de salgados 4 Horas
- Características sensoriais 2 Horas
- Controle de qualidade 1 Horas
- Legislação vigente 1 Horas
Etapas para iniciação do CURSO
- Faça sua inscrição no Curso.
- Aguarde para ver se você vai ser Selecionado de acordo com as politicas de seleção e pre requisitos.
- Caso selecionado, aguarde o inicio do curso.
- Pronto! Você já está apto a fazer o curso e em breve seu curso vai iniciar 🔥.